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2階が和ビストロ2538。1階はBistro2538
明るいので目立ちます!
和ビストロ2538の入り口
大きな黒板に「おすすめ料理」
手書きのオススメです
ソファー席もご用意
貸切もご利用いただけます
窓際のソファー席
オススメドリンク
オープンキッチン
カウンター席
枡にこぼれるスパークリングワイン
幸せの瞬間!
スタッフが爽やかにオススメします!
この2つの相性が抜群!
もう1個欲しくなります
獺祭モヒートはオススメです!
デートでも女子会でも歓送迎会でも!
圧巻の大きさ!ゴボウの竜田揚げ
シャアオードブルはボリューム満点!
那須塩原ブランドに認定されている「味恋トマト」を筆頭にトマトを専門で栽培するこだわりの農家さん。手間ひまをかけてでも、少しくらいの収穫量が減ってでも、トマトに秘めた生命力を活かし、「環境に優しく」「安心して」「美味しく食べられる」トマトを生産することを目指している方々です。 その味わいは糖度も高く(8〜12度)、トマト本来の旨味も凝縮しています。パリッとした食感も人気です。 なお、7月〜11月は基本的に収穫がないため仕入れることが出来ません。
ルコラステーション >この会社ってどんな会社? 有限会社ルコラステーション代表取締役の畝田謙太郎氏は、自ら生産者と共に汗を流し、最高の野菜作りを探求する「ベジター(野菜人)」。 20年前、日本ではまだ無名だった“ルコラ”を自らの足で都内のレストランに紹介しメジャーな野菜に育て上げた第一人者であり、全国の優れた野菜生産者を一流の料理店につなぐ「野菜の目利き」です。 数多くの有名料理店から「畝田氏が選ぶ野菜」にオーダーが殺到しています。